KODIM 0708/PURWOREJO

Bersama Rakyat TNI Kuat



Babinsa Memantau Pembuatan Tempe Di Desa Binaan

Purworejo-  Koramil 02/Bayan,Kodim 0708/Purworejo,Serda Sukamto Babinsa Desa Grantung melaks. kunjungan ke pengusaha tahu dan tempe kapasitas produksi 60 kg/hari.untuk melihat proses pembuatan tahu yang diproduksi didesa tersebut.pabrik pembuatan tahu ini adalah milik Ari warga desa Grantung Rt. 02 Rw.04 Kecamatan Bayan,Kabupaten Purworejo,usaha ini telah ditekuni oleh bapak Agus selama 8 tahun sampai dengan sekarang.

Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya.Bapak Ari
menerangkan secara garis besar proses pembuatan tahu sebagai berikut rendam kedelai dalam air bersih selama 8 jam, usahakan seluruh kedelai tenggelam,Dalam proses perendaman ini kedelai akan mengembang. Bersihkan kembali kedelai dengan cara dicuci berkali kali. Usahakan kedelai ini sebersih mungkin untuk menghindari kedelai cepat masam.

Hancurkan kedelai dengan cara ditumbuk dan secara perlahan tambahkan air sedikit-demi sedikit sehingga kedelainya berbentuk bubur.

  • Published On : 3 tahun ago on Oktober 17, 2018
  • Author By :
  • Last Updated : Oktober 17, 2018 @ 4:08 am
  • In The Categories Of : Berita

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

';